百花开而春至,百川汇而夏至,百草黄而秋至,问候来而冬至。叮,是一年二十四个节气中最重要的的节气,冬至到了。冬至如大年,人间小团圆。在这合家欢聚的日子里,智能化分公司遵余高速项目部的食堂炊烟袅袅,香味四溢。一阵鲜香浓郁而又夹杂些许臊味的气味扑鼻而过,毫不保留的勾走了我的思绪。想着:冬来了,春也就不远了吧。等等,这味是羊肉的味道吧?果不其然中午食堂的餐桌上滚烫的羊肉汤,顿时给这个银装素裹的冬季,增添了几分热气。
冬至之后日初长,远在黔北思故乡。一碗热气腾腾的碗羊肉汤,配上我们厨房大叔独家自制的辣椒油,瞬间心如火炉般暖和。对于遵余项目部远在他乡的游子们而言,唯有美食方可填饱思恋。转瞬即逝间,那满满的一盆羊肉就已见底。看着家人们大口的吃着蘸满辣椒油的羊肉,大口的喝着加了香菜的羊肉汤。人人满面笑容,厨房大叔吆喝着这里还有蔬菜可以烫在羊肉汤里吃,食堂阿姨还是跟以往一样聊着昨晚的电视剧。年轻人三个一伙,四个一群的分享着其他地方过冬至的风俗习惯,年长者则你说我笑的谈论着羊肉的各种不同的烹调方式。欢笑声中也难免参差着一些难以言说的思念,冬至是北半球一年之中,夜晚最长的一天。愿遵余高速项目部的家人们,能在这个长夜融掉心中的思念,再共同奋斗一些日子,便可在春节阖家团圆。一碗羊肉汤,温暖着我们那颗被寒风狂虐的心。“煎”和“熬”都是变美味的方式,“加油”也是。寒冷的季节,温暖的日子。愿你三冬暖,愿你春不寒。